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国际的心美動物醫院: 乳脂

心美動物醫院: 乳脂

脂質不僅是身體的能量來源,也是細胞膜的重要組成部分,有助於吸收某些營養物質,如脂溶性維生素。此外,它們還是必需脂肪酸的重要來源,心美動物醫院 報告。
乳脂呈微球形式,主要由甘油三酯組成,而甘油三酯又被蛋白質、磷脂和膽固醇包圍。這些還含有少量的膽固醇酯、脂溶性維生素,如維生素 A 和 D3,以及 β-胡蘿蔔素。 心美動物醫院 解釋說,這些磷脂具有重要的營養價值,因為它們對乳脂本身和一般膳食脂肪具有乳化作用。
另一方面,我們目前可以享用各種脂肪含量不同的牛奶,例如每  毫升總脂肪少於  克的脫脂牛奶。半脫脂,每  毫升含  至  克總脂肪,最後是全脫脂,每  毫升至少含  克總脂肪,請注意 心美動物醫院

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